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沈阳市化工学校项目
2016年01月05日

一、 化学法三维仿真模拟实训
1. 实验室常用仪器的使用与操作练习
2. 乳粉中水分的测定
3. 乳粉溶解度的测定
4. 乳粉中灰分的测定
5. 乳及乳制品中非脂乳固体的测定
6. 全脂乳粉中乳糖的测定
7. 乳粉中脂肪的测定
二、 滴定分析法仿真模拟
1. 乳粉酸度的测定
2. 牛奶酸度的测定
3. 炼乳酸度的测定
4. 奶油酸度的测定
5. 乳粉中钙含量的测定
三、 生化分析法仿真模拟
1. 乳及乳制品感官质量判定
2. 乳中霉菌的测定
3. 酸乳中酵母菌的测定
4. 酸乳中乳酸菌的测定
5. 菌种培养与生化分析基本操作练习
6. 乳及乳制品中沙门氏菌的检验
7. 乳及乳制品中葡萄球菌的检验
8. 乳及乳制品中溶血性链球菌的检验
四、 高效液相色谱法三维仿真模拟
1. 高效液相色谱的使用与操作练习
2. 液态乳中三聚氰胺含量的测定
3. 乳及乳制品中维生素A的测定
4. 乳及乳制品中维生素B的测定
5. 乳及乳制品中维生素C的测定
6. 乳及乳制品中维生素D的测定
7. 乳及乳制品中维生素E的测定
五、 气相色谱法三维仿真模拟
1. 气相色谱的使用与操作练习
2. 液态乳中六六六含量的测定
3. 液态乳中滴滴涕含量的测定
六、 原子吸收分光光度法三维仿真模拟
1. 原子吸收分光光度仪的使用与操作练习
2. 鲜奶中锌含量的测定
3. 炼乳中铜含量的测定
4. 酸乳中铅含量的测定
5. 液态乳中汞含量的测定
七、 分光光度法三维仿真模拟
1. 分光光度计的使用与操作练习
2. 鲜奶中铁含量的测定
3. 乳粉中亚硝酸盐的测定
4. 乳粉中硝酸盐的测定
八、 物理常数测定教学资源模块
1. 粘度测定仿真模拟实验
2. 浊度测定仿真模拟实验
3. 色度测定仿真模拟实验
4. 硬度测定仿真模拟实验
5. 表面张力测定仿真模拟实验
6. 液体密度测定仿真模拟实验
九、 理化性质测定教学资源模块
1. 旋光度的测定仿真实验室
2. 折光度的测定仿真实验室
3. 酸价测定仿真实验室
4. 总糖测定仿真实验室